ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಾನವ ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಮಾನವ ಆಹಾರ:
ಬೇಕಿಂಗ್: ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಧನೆಗಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು: ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದು: ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಂತಹ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉಪಚಾರಗಳು: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉಪಚಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರ ಟಾಪ್ಪರ್ಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಯ ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಶಲ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿ. ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ
ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಉಪಕರಣ:
ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರ
ಚಾಕು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ
ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕಾರಕ ಅಥವಾ ಓವನ್
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆ
ಈಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ: ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರ ಬಳಸಿ ಹೊರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ: ನೀವು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 125°F ಅಥವಾ 52°C) 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡು ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಸ್ಫೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
.
ಈಗ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು!