ಕೇಲ್ ಪೌಡರ್ ಎನ್ನುವುದು ಕೇಲ್ನ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಯ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯ ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಮೃದ್ಧ: ಕೇಲ್ ಪೌಡರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕೇಲ್ ಪೌಡರ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಕೇಲ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೈಂಪ್ಫೆರಾಲ್, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ: ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯ: ಕೇಲ್ ಪೌಡರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಖನಿಜೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
6. ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ: ಕೇಲ್ ದೇಹದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಕೇಲ್ ಪೌಡರ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣಾ ಯೋಜನೆಗೆ ಸಹಾಯಕವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
8. ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶ: ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
9. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ: ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಕೇಲ್ ಪೌಡರ್ ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ಸ್ಮೂಥೀಸ್: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವರ್ಧನೆಗಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಕೇಲ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸುಳಿವು.
3. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು: ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸದೆ ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
6. ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ: ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಗಳು: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಮ್ಮಸ್, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅದ್ದುಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಮಸಾಲೆ: ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.
9. ಕಾಯಿ ಹಾಲು: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕಾಯಿ ಹಾಲಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
10. ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್: ಕೆಲವರು DIY ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.
ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಒಣಗಿದ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೇಲ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವಲೋಕನ ಇಲ್ಲಿದೆ:
1. ಮೂಲವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ವಿಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ತೊಳೆಯಿರಿ: ಕೊಳಕು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ತೊಳೆಯುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ (ಐಚ್ al ಿಕ)
- ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್: ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ (1-2 ನಿಮಿಷ) ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಂತವು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಐಚ್ al ಿಕ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3. ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಡೆಸ್ಟೆಮ್ಮಿಂಗ್
- ಡಿ-ಸ್ಟೆಮ್: ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಠಿಣವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಾರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು.
- ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಬಹುದು.
4. ಒಣಗಿಸುವುದು
- ಗಾಳಿಯ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ: ಕೇಲ್ನಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯಂತಹ ವಾಣಿಜ್ಯ ಗಾಳಿ ಒಣಗಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತಾಪಮಾನ: ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು 120 ° F ನಿಂದ 140 ° F (49 ° C ನಿಂದ 60 ° C ವರೆಗೆ) ಇರುತ್ತದೆ.
- ಅವಧಿ: ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ರುಬ್ಬುವುದು
- ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್: ಕೇಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉಪಕರಣಗಳು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಫಿಲ್ಟರ್
- ಜರಡಿ: ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೆಲದ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
7. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
- ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್: ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
8. ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ
- ಪರೀಕ್ಷೆ: ತೇವಾಂಶ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಸಂಗ್ರಹಣೆ
- ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ವಿತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಾಳಿ-ಒಣಗಿದ ಕೇಲ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.