ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಎಂದರೇನು?
ಕರ್ಕಾಇದು ಅರಿಶಿನ (ಕರ್ಕ್ಯುಮಾ ಲಾಂಗಾ) ಸಸ್ಯದ ರೈಜೋಮ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಅರಿಶಿನವು ಏಷ್ಯಾದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾರತ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆ. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ನ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ತಯಾರಿಕೆ:ತಾಜಾ ಅರಿಶಿನ ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಒಣಗಿಸುವುದು:ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಅರಿಶಿನ ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವವರೆಗೆ.
ಪುಡಿಮಾಡುವುದು:ಒಣಗಿದ ಅರಿಶಿನ ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ನಂತರದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ದ್ರಾವಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ:ಎಥೆನಾಲ್, ಮೆಥನಾಲ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ದ್ರಾವಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾವಕಕ್ಕೆ ಕರಗಿಸಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶೋಧನೆ:ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ ಘನ ಶೇಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಏಕಾಗ್ರತೆ:ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ದ್ರವವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿಸುವುದು:ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ:ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀವಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ:ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ:ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನ್ಯೂರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್:ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿವೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ:ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ:ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದೆ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದಂತಹ ಚರ್ಮದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ:ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ:ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಕರಿ ಪುಡಿಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು (ಅರಿಶಿನ ಹಾಲಿನಂತಹವು) ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು:ಅದರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರಕಗಳು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
Drug ಷಧ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ:ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ drug ಷಧ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧಕರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ:ಅದರ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧ:ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆಯುರ್ವೇದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೃಷಿ:ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೀಟನಾಶಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವರ್ತಕನಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ:ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಟೋನಿ ha ಾವೋ
ಮೊಬೈಲ್:+86-15291846514
ವಾಟ್ಸಾಪ್:+86-15291846514
E-mail:sales1@xarainbow.com
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್ -12-2024