ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾದ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಅದರ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಇತರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಚರ್ಚೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಕಳಪೆ ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದೊಳಗೆ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ನಿರಂತರ ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ಕರಗುವ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅದರ ಕರುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೇವಲ 2% ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ನ್ಯಾನೊಮೈಸೆಲ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಸೇರ್ಪಡೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಂತಹ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಉಪಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆಳೆಗಳ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಡ್ರೈಲ್ಯಾಂಡ್ ನ್ಯೂ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ಸ್ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ, ಚೀನೀ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಜೋಡಣೆ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್-ಲೋಡೆಡ್ ನ್ಯಾನೊಮೈಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿತು. ಈ ನಾವೀನ್ಯತೆಯು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆ, ಫೋಟೊಸ್ಟೆಬಿಲಿಟಿ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಅಪ್ಟೇಕ್ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸರಾಗವಾಗಿ ಕರಗಬಹುದು, ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಬಂಧಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹವು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
1. ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣ
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಹೊಸ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಅಕಾಡೆಮಿಯ ಝೆಂಗ್ಝೌ ಹಣ್ಣು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ α-ಗ್ಲುಕೋಸಿಡೇಸ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಹಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. α-ಗ್ಲುಕೋಸಿಡೇಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ α-ಗ್ಲುಕೋಸಿಡೇಸ್ನ ಪ್ರತಿಬಂಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು, ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಬಲವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರ ದೈನಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
2. ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಚೆಂಗ್ಡು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಪೆಂಗ್ ಚೆಂಗ್ ಅವರ ತಂಡದ ಅಧ್ಯಯನವು, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಟೋಫ್ಯಾಜಿಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು TFEB ಯ ಪರಮಾಣು ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ವರ್ಧಿತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಲುಪಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳ ಆಟೋಫ್ಯಾಜಿಕ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನೊಳಗಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಕೂದಲು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಚಾರ
ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಹೊಸ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಪ್ರಾಣಿಶಾಸ್ತ್ರ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಕ್ವೆ ಜಿಂಗ್ ಅವರ ತಂಡದ ಸಹಯೋಗದ ಅಧ್ಯಯನವು, ಕೂದಲು ಕೋಶಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಸರದ ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ HIF-1 ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಕೂದಲು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸರಾಗವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಕೋಶಕ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಕೂದಲು ಕೋಶಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಅದರ ನಿಯಂತ್ರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂದಲು ಕೋಶಕ ಕಾಂಡಕೋಶಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯು ಒತ್ತಡ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
4. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧನೆ
ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಸ್ವತಃ ಕೆಲವು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಅಂಶಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಆಗಮನವು ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆಯು ದೇಹದೊಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಮರ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್-α ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ಫೆರಾನ್-γ ನಂತಹ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಅಂಶಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಬಾಹ್ಯ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅಧಿಕಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ ನ್ಯಾನೊಮೈಸೆಲ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸದೆ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ವರ್ಧಿತ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಯ ನಿರಂತರ ಆಳ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ನಿರಂತರ ನಾವೀನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳು, ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನ್ವಯಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕೂದಲು-ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮುಂತಾದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಔಷಧೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಹೊಸ ದಿಗಂತಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಭರವಸೆ ಇದೆ.
1.ದಕ್ಷಿಣ ಉಪಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆಳೆಗಳ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ, ಚೈನೀಸ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್. (nd). ನ್ಯಾನೋ ಸುಸ್ಥಿರ-ಬಿಡುಗಡೆ ಔಷಧ ವಾಹಕ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರಗತಿಗಳು. http://m.toutiao.com/group/7164215338974839308/?upstream_biz=doubao ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
2. ಪೆಂಗ್, ಸಿ., ಮತ್ತು ಇತರರು (nd). ಅಸಮರ್ಪಕ ಆಟೋಫ್ಯಾಜಿಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು TFEB ಸ್ಥಳಾಂತರವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ L02 ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್-ಪ್ರೇರಿತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಟೀಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಟೊಥೆರಪಿ ಸಂಶೋಧನೆ (ಚೈನೀಸ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ವರ್ಗ). ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಡೇಟಾಬೇಸ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
3.Qu, J., et al. (nd). ಏಕ-ಕೋಶ ಪ್ರೊಫೈಲಿಂಗ್ ಕೂದಲಿನ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನ ಪ್ರಬಲ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೋಶ. https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_21318679 ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
4. ಜಿನ್, ಝಡ್., ಮತ್ತು ಇತರರು (2024). ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ಸಹ-ಕೋಶೀಕರಣ: ಜೀನ್ನ ವಿವಿಧ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಕೆ - ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ನ್ಯಾನೊಪರ್ಟಿಕಲ್ಸ್. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಬಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯೂಲ್ಸ್, 263, ಲೇಖನ 127439. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.127439
5.ಝೆಂಗ್ಝೌ ಹಣ್ಣು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ, ಚೈನೀಸ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್. (2024). ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. http://www.xinhuanet.com/science/20241105/c730eb7ee20a4e0ab8d2ec96570044ca/c.html ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.